Zapraszamy do obejrzenia nagrania webinaru „Gmina, która nie marnuje. Wspólne działania wokół bioodpadów”, podczas którego zaprezentowane zostały inspirujące przykłady działań w samorządach dotyczące gospodarki bioodpadami.

• Katarzyna Przyjemska-Grzesik (Zarząd Zieleni Miejskiej w Krakowie) opowiedziała o rozwijaniu ogrodów szkolnych i społecznych jako narzędziu edukacji ekologicznej oraz budowania lokalnych więzi.
• Monika Kubisz (Urząd Miasta Rybnika) przedstawiła rozwiązania ograniczające marnowanie żywności w ramach współpracy ze szkolnymi stołówkami, projekt kuchni społecznej „Wspólny Stół” i sieć lodówek społecznych.

Informacja o prelegentkach:

Katarzyna Przyjemska-Grzesik od 7 lat kieruje zespołem „Kraków w zieleni”, którego celem i sensem istnienia jest bycie blisko mieszkańców. Wspieranie krakowian w inicjowanych przez nich działaniach oraz organizacja różnorodnych projektów edukacyjno-informacyjnych to dwa filary, na których ZZM opiera realizację swojej misji. Z jednej strony wzmacnianie sprawczości, z drugiej kształtowanie postaw i tak potrzebnej świadomości.

„Wierzę bowiem gorąco, że tylko w mieście, za które odpowiadamy, będziemy żyć szczęśliwie. Ważnym elementem tych działań i moją pasją jest rolnictwo miejskie. Uczestnicząc w wielu krajowych oraz międzynarodowych projektach obserwuję jego wpływ na otaczającą nas rzeczywistość. W przystąpieniu Krakowa do Paktu Mediolańskiego upatruję szansy na wzrost znaczenia bezpieczeństwa żywnościowego w miejskich politykach, a co za tym idzie szeroko pojętego bezpieczeństwa współczesnych miast w ogóle.”

Monika Kubisz jest główną specjalistką w Wydziale Rozwoju Miasta Rybnika, zajmującą się innowacyjnymi międzynarodowymi projektami, które mają zainspirować placówki do zmian nawyków żywieniowych. Jest także koordynatorką projektu StratKIT, którego celem jest zwiększenie roli zrównoważonego rozwoju w zamówieniach żywności i usług cateringowych w placówkach miejskich.

„Naszym celem jest budowanie odpornych systemów żywnościowych, które sprawdzą się także w czasie kryzysów – wojennych, inflacyjnych czy energetycznych. Rybnik udowadnia, że samorząd może działać efektywnie, włączając mieszkańców w procesy decyzyjne i realnie zmieniając otaczającą rzeczywistość.”

Spotkanie jest realizowane w ramach kampanii Fork to Farm.